Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Многие считают, что на процесс похудения влияет только питание. Однако существует целый ряд привычек и действий, которые способны ускорить этот процесс. Интернет-журнал Factinteres собрал 7 таких привычек.

Разбейте все задачи на маленькие цели

Выполнение различных задач улучшает нашу самооценку. Чем больше задач вы успеете сделать за день, тем выше будет ваша самооценка. Поэтому важно уметь разбивать одну глобальную задачу на несколько небольших. Более того, такое построение рабочего цикла способствует увеличению продуктивности.

Добавьте больше овощей

Без нормализации питания сбросить вес никому еще не удавалось. Лучше всего начинать изменение питания с добавления в рацион овощей. В них содержится наибольшее количество витаминов и минералов, которые помогут насытить организм всеми полезными веществами.

Добавлять овощи можете постепенно, чтобы ваш организм не включил режим «энергосбережения». Таким образом, вы обезопасите себя от перепадов настроения и ваша мотивация останется на высоком уровне.

Больше движений

Еще одним важным аспектом в похудении является физическая активность. Не обязательно в первый день бежать в тренажерный зал и заниматься там по 10 часов в сутки. Достаточно начать с малого. Например, старайтесь больше передвигаться пешком или начните делать каждое утро зарядку. Для начала этого будет достаточно.

Следите за порцией

Чаще всего причиной ожирения является переедание. Иногда чувство голода способно внушить, что нам нужно съесть огромное количество еды. В таких случаях нужно брать контроль над своими желаниями и немного подумать. Организм насыщается привычным для него количеством еды, не взирая даже на сильный голод. Следует отметить, что если вы начали заниматься спортом, то организму требуется немного больше энергии.

Чтоб из пышки стать стройной, как спичка,
Привыкай к хорошим привычкам

Нет на свете ни одного человека, у которого бы не было привычек. Хорошие привычки или дурные, но они у нас есть. Если бы их не было, жить было бы гораздо скучнее – ведь наши привычки, они, как крошки в постели: не смертельно, но неприятно, потому что спокойно жить не дают.

С какими-то привычками нам комфортно, с какими-то мы миримся, а какие-то терпеть не можем, но, чтобы отказаться от них – ни-ни! А раз мы не можем отказаться от привычек, почему бы не заставить их работать на нас? Хотя бы в деле похудения. Надо только знать, какие из них приведут к желанному результату.

Небольшое предисловие перед похудением

Если вы настроились худеть, то, прежде чем приступить к процессу, прочтите несколько советов:

Не нужно худеть «кавалерийским наскоком» с шашкой наголо. Не прибегайте к быстрым диетам – от них только вред: быстро вес сбросите, но ещё быстрее наберёте его потом, да ещё с неплохой прибавкой к прежнему весу».

Если вы пришли к решению похудеть, то, вероятно, ваш вес и ваши формы начали вас беспокоить. Отсюда следует, что привели вас к такому результату прежние привычки. Проанализируйте, какие же. От них придётся как-то избавляться, то есть заменять их другими, более правильными.

Когда определите свои вредные «жирные» привычки, не кидайтесь сразу заменить их все – не получится. Лучше действовать постепенно: 1-3 привычки в неделю сделают процесс эффективным и безболезненным.

Чтобы определить ваши «вредные» продукты, которые вы употребляли до решения похудеть, заведите дневник, куда скрупулёзно записывайте, что и сколько вы съели. Через неделю вы поймёте, потребление каких продуктов вам следует ограничить. Только при записи будьте предельно честны и не лукавьте.

Не отказывайтесь полностью от «вредных» продуктов сразу – лучше ограничивайте их количество, постепенно сводя на «нет».

Самое главное, решите для себя: хотите ли вы быстрый, но не гарантированный результат, или постоянный, но не сразу.

Правильные привычки для похудения

Их достаточно много, но приведём основные.

Полноценный сон. Отводите на него не менее восьми часов. Хроническое недосыпание нарушает выработку в организме гормона грелина, отвечающего за чувство голода – это может привести к потреблению до 40 процентов лишних калорий.

Проснувшись, выпивайте стакан тёплой воды с кусочком лимона. Это подготовит желудок к завтраку и ускорит обмен веществ. Кроме того, вода с лимоном чистит желчные протоки. Не забывайте также пить воду в течение дня – 1,5-2,0 л. Вода ускорит вывод шлаков и токсинов из организма и не позволит вашей коже увядать.

Обязательно делайте утреннюю зарядку – 10-15 минут физических упражнений дадут вам заряд бодрости на целый день и сожгут несколько лишних килокалорий. И во время дня старайтесь больше двигаться: ходите чаще пешком, поднимайтесь и спускайтесь по лестнице, а не пользуйтесь лифтом, чаще стойте, чем сидите – всё это поднимет вам настроение.

Не пренебрегайте завтраком. Он должен быть полноценным, состоящим из гречневой или овсяной каши. Эти продукты содержат массу витаминов и минералов, заряжают энергией на первую половину дня и активно способствуют похудению. Пропуск завтрака грозит лишними килограммами, так как организм, не получив пищи с утра, с лихвой возместит её во время перекуса или более плотного обеда.

А еще:

Хоть и много говорят о вреде кофе, но, оказывается, чашечка утреннего кофе на 16% ускоряет метаболизм, учащает дыхание и ритм сердца, что способствует похудению. Только важно помнить, что кофе нужно пить без сахара и не больше одной чашки в день.

Ешьте только из маленькой посуды – на ней порции будут меньше, а чтобы насытиться уменьшенной порцией, нужно есть медленно, тщательно пережёвывая пищу и смакуя её.

Старайтесь есть в одиночестве. Тогда вы можете полностью отдаться процессу поглощения пищи, не отвлекаясь на разговоры с соседями по столу. Не следует отвлекаться и на телевизор или компьютер, а также чтение прессы – всё внимание на еду!

Продукты выбирайте по «правилу светофора»: зелёный свет – продукты, которые можно есть в неограниченном количестве: овощи, фрукты, зелень, особенно шпинат и брокколи – в них много железа, недостаток коего может держать клетки на голодном кислородном пайке, что приводит к замедлению процесса сжигания жира; жёлтый свет – продукты, подпадающие под ограничения: это богатые углеводами и белками каши, хлеб, макаронные изделия, бобовые, мясо, рыба, яйца; красный свет – запрещённые продукты: сосиски, колбасы, различные масла, майонез, сдоба, сладости.

Придерживайтесь этих привычек и вскоре вы с удивлением заметите приятные изменения в вашем организме.

Диеты дают лишь временный эффект, а занятия в спортзале бесполезны, если в них нет системы и регулярности. Для того, чтобы худеть гарантированно и без опасения заново набрать лишние килограммы, нужно поменять собственные привычки. Сложно? Гораздо проще, чем кажется. Нужно только начать.

1. Привычка пить воду после пробуждения

О важности воды сказано уже достаточно. Но в данном случае дело даже не в борьбе с обезвоживанием (хотя 8-9 часов сна без питья – это не шутка). Для японских женщин, которые славятся стройностью и долголетием, питье воды сразу после пробуждения – обязательный ритуал, наравне с чисткой зубов и умыванием. Так что, просто берите пример с японок и вводите новую привычку, которая активизирует процессы обмена веществ в организме и подготавливает ваш желудочно-кишечный тракт к работе.

2. Привычка всегда завтракать

Это привычка, которую нужно выработать раз и навсегда. Завтрак – самый важный прием пищи. За время ночного сна ваш организм успел проголодаться и пропуск завтрака для него - стресс, который спровоцирует замедление метаболизма, а значит, все. что вы съедите далее, ваш организм постарается отложить впрок. На всякий случай.

Завтрак пробуждает организм, запускает работу желудочно-кишечного тракта. Метаболизм ускоряется, и калории не откладываются на боках. Именно в этот первый прием пищи вы можете себе позволить больше, чем во все последующие, почти безнаказанно. Разумеется, речь идет об утреннем приеме пищи. Если вы провалялись в постели до полудня, правило сытного завтрака отменяется.

3. Привычка есть каждые 3-4 часа

Чувство голода – первый враг стройности. С чувством голода даже не рекомендуется отправляться в продуктовый магазин – с вероятностью 99,9% вы купите там больше, чем вам нужно. А садиться с этим чувством за стол тем более нельзя. Успеете переесть раньше, чем поймете, что перестарались. Оптимальные перерывы между приемами пищи – 3-4 часа. При этом порция на один прием не должна превышать 300 грамм (что не сложно, если кушать с такой периодичностью). Да, это означает отход от классического «первого, второго и компота». Меняйте привычку. Приемом пищи считается не только завтрак, обед и ужин, но и легкие перекусы.

4. Привычка контролировать потребление соли

Соль не только задерживает воду в организме, что само по себе добавляет телу и веса, и объема. Главная проблема соли – она является мощным стимулятором аппетита. Соленые блюда, безусловно, привычно идентифицируются нашими вкусовыми рецепторами как более вкусные, а потому нам сложнее вовремя остановиться. Но вспомните, что маленькие дети прекрасно едят пищу без соли и сахара. Более того, до определенного времени многие дети на дух не переносят соленую еду. Привыкание к ней происходит постепенно. И точно также можно повернуть ситуацию вспять. Выработайте привычку меньше солить то, что едите. Или не солить вообще.

5. Привычка пить чай без сахара

Прекрасно, если вы уже имеете такую привычку. Однако большинство из нас с детства привыкли пить сладкий чай (привет детским садам и школе, где опция «чай без сахара просто не существует). Если вы по-прежнему кидаете в свою чашку хотя бы один кусочек сахара, или подслащиваете чай сахарозаменителями, переучивайтесь. Вспоминаем, что чай – это полезный напиток, который исторически готовился без добавления сахара. Прочитайте побольше о чае и его прекрасных свойствах, полюбите вкус натурального чая, не испорченного сладостью. Не можете пить черный чай, не подсластив его, тогда откройте для себя чай улун. Его проще пить без сахара, а самое главное – он считается одним из продуктов, влияющих на метаболизм липидов в организме. Проще говоря, помогает сжигать лишние жиры.

6. Привычка брать с собой еду на работу

Такая привычка необходима, чтобы научится контролировать количество поступающих в организм жиров, соли и сахара. Обедая в кафе, ресторане, или покупая готовую еду в кулинарии, вы не можете быть уверенными, что эта пища приготовлена по всем правилам здорового питания. Чаще всего, в покупной еде, даже в салатах, гораздо больше скрытых жиров и соли, чем хотелось бы. Научитесь планировать свои перекусы и питание в офисе. Купите себе красивые порционные ланч-боксы (их выбор сегодня впечатляет) и сумку из неопрена для их транспортировки. Продумывание питания на рабочий день может стать не только хорошей привычкой, но и позволит не переплачивать за обеды, которые лишь прибавляют вам сантиметры в талии.

7. Привычка держать у себя на работе полезный перекус

Как бы мы ни планировали свое питание на день, от форс-мажоров никто не застрахован. Банально, вы можете забыть свой ланч-бокс дома и остаться без обеда. В такой ситуации самое опасное – отправиться на голодный желудок в ближайшую кулинарию или кафе. Приучите себя держать на рабочем месте что-то, что может стать полезной альтернативой вредному перекусу. Одна из наших коллег, например, держит у себя на столе красивую круглую вазу, в которой всегда лежат свежие яблоки. У другого редактора Marie Claire в ящике всегда есть несколько правильных батончиков из натуральных ингредиентов. А в редакционном холодильнике можно найти кефир и нежирный творог.

8. Привычка делать «тест на стакан воды»

Иногда мы начинаем испытывать голод всего через час-два после приема пищи. И мы хватаемся за перекус. Однако, большинство диетологов сходятся во мнении, что мы часто путаем чувство голода с жаждой. То есть, когда нам кажется, что мы голодны, на самом деле наш организм хочет пить. Это «недопонимание» приводит к перееданию (и при этом, не решает проблему хронического обезвоживания). Самый простой способ убедиться в том, что вы поняли свое тело правильно, - выпить стакан воды и подождать 20 минут (желательно занявшись какими-то делами, не связанными с едой). Если за это время чувство голода не прошло, вероятнее всего, вашему организму, действительно требуются новые калории. Однако чаще всего через 20 минут вы уже даже не вспоминаете о том, что хотели что-нибудь кинуть в рот, и спокойно доживаете до очередного запланированного приема пищи.

9. Привычка пользоваться шагомером

Загрузите на свой смартфон любой трекер-шагомер, который будет показывать вам, сколько вы двигаетесь. Не важно, если он будет не слишком точным. Поверьте, это в любом случае отличная мотивация ходить больше и чаще. Либо купите любой симпатичный шагомер (дизайн этого гаджета сейчас можно найти на любой вкус - от браслета до брелка или кольца на палец). Ежедневно видя количество пройденных шагов, вы, конечно же, захотите ставить рекорды и преодолевать себя, нахаживая все больше и больше километров. А так недалеко и до отказа от лифтов, машины и, может быть, вообще выбора в пользу велосипеда. Килограммы будут не просто уходить, но таять.

10. Привычка пройтись перед обедом

Используйте свой обеденный перерыв для того, чтобы пройтись хотя бы 20 минут. Даже трудоголикам положен час перерыва. Из него выделите первую треть на променад. Согласно многочисленным исследованиям, небольшая прогулка перед приемом пищи помогает обуздать голод, так как физическая активность на свежем воздухе восстанавливает чувствительность клеток мозга, что помогает им лучше контролировать свои потребности (в том числе чувство голода и насыщения).

Желание похудеть рано или поздно появляется у любого человека. Но к большому сожалению, не у всех хватает физических и моральных сил для того, чтобы воплотить свою мечту в жизнь. Чаще всего люди, посидев несколько дней на диете и поняв, как это сложно, стараются скрыть свои изъяны свободной одеждой. Конечно, некоторое время такая маленькая хитрость может помогать скрывать от посторонних свои лишние килограммы.

Но в итоге женщинам с пышными формами все равно придется искать выход из сложившиеся ситуации. Похудеть без вреда для здоровья может помочь правильное питание. В этом случае худеющему человеку не придется очень сильно ограничивать себя в еде. Все что надо будет делать это правильно сочетать продукты и следить за размером порции.

Основные принципы правильного питания

Практически каждый взрослый человек знает, что наше здоровье, внешний вид и самочувствие напрямую зависят от образа жизни. Но очень многие люди почему-то очень боятся правильного питания и считают его довольно затратным и не совсем вкусным. Из-за таких стереотипов женщины даже не задумываются о том, что такой режим питания может помочь не только похудеть, а и максимально оздоровить организм. И самое главное, если вы будете придерживаться такого способа употребления еды постоянно, то сброшенный вес не вернется к вам никогда.

Принципы правильного питания:

Следите чтобы меню было разнообразным. Ни в коем случае не стоит отказываться от употребления каких-либо продуктов. Если вам нравится кушать мясо, тогда продолжайте его есть, просто следите чтобы в вашем суточном рационе были продукты как животного происхождения, так и растительного.
Калорийность. Постарайтесь постепенно снизить калорийность суточного рациона. Надо сделать так, чтобы в нем было как можно меньше жиров животного происхождения и простых углеводов.
Количество приемов пищи. Из-за быстрого темпа жизни мы привыкли перекусывать на ходу и есть при этом вредную уличную пищу. Все это приводит к нарушениям пищеварения и перееданию. Поэтому постарайтесь приучить себя кушать 5 раз вдень и желательно маленькими порциями.
Овощи и фрукты. Если хотите максимально быстро оздоровить свой организм, очистить его от шлаков и наладить работу ЖКТ, тогда обязательно включите в свой рацион побольше растительной пищи. В идеале овощи и фрукты должны составлять 50% суточного рациона.
Питьевой режим. Некоторые люди пьют достаточно мало чистой воды. Утолять жажду они предпочитают соками, морсами и нектарами. Но, хотя все эти продукты очень вкусны, пользу организму они приносят минимальную, ведь для правильного функционирования организму нужна исключительно чистая вода. Поэтому приучите себя выпивать 1.5-2 литра чистой и, самое главное, некипяченой воды.
Правильно прожевывайте пищу. Обычно люди практически не обращают на этот процесс никакого внимания. Это приводит к тому что в желудок попадают большие куски пищи, которые очень сильно усложняют пeреваривание. Избежать подобных проблем может помочь тщательное пережевывание. Перед тем как проглотить пищу вы должны делать не менее 20 жевательных движений.

Список продуктов полезных для похудения

Условно все продукты можно поделить на две основные группы:

повышающие тонус организма
энергетические стимуляторы

Именно последние идеально подходят для максимально быстрого снижения веса. Поэтому если вы хотите очень быстро привести свое тело в порядок, тогда кушайте как можно больше продуктов именно из этой категории.

Конечно же, это не значит, что вы не можете употреблять еду, приготовленную из овощей и фруктов повышающих тонус организма. Для похудения подходят практически все продукты. Главное, чтобы в них было максимально много полезных витаминов и микроэлементов и, конечно же, клетчатки.

Продукты, способствующие похудению:

Низкокалорийные продукты. К этой категории относятся абсолютно все цитрусовые, огурцы, помидоры, рыба белых сортов и курятина.
Сытная, но полезная еда. Яблоки, овсяные хлопья, фасоль, хлеб и макароны, приготовленные из твердых сортов пшеницы.
Еда с минимальным количеством сахара. Абсолютно все ягоды, грибы, чечевица и обезжиренное молоко.
Продукты, не содержащие жира. Куриные желудочки и печень, морепродукты, тунец, окунь и обезжиренный творог.
Продукты, улучшающие эмоциональное состояние. Морковь, сельдерей, яблоки красных сортов, клубника, малина и дыня.
Жидкости помогающие вывести лишнюю воду. Апельсиновый и сельдерейный сок, ягодный морс и зеленый чай.

Самые вредные продукты для фигуры

Современному человеку довольно трудно бороться с лишним весом, ведь практически на каждом шагу его ожидаюут не очень полезные искушения. Куда бы он ни пошел везде на глаза попадаются булочки, конфеты, газировка ну и, конечно же, фаст-фуд. Все это приводит к тому что человек каждый день балует себя какой-нибудь вкусняшкой, которая стимулируют рост жировых клеток. Но все же таких проблем можно избежать если всегда ходить в магазин со списком самых необходимых покупок и стараться не покупать продукты, которые наносят вред фигуре.

Список вредных продуктов:

Дрожжевые хлебобулочные изделия
Конфеты, белый и молочный шоколад
Чипсы и сухарики
Жаренные на растительном масле пирожки, котлеты, отбивные и рыба
Алкогольные напитки
Покупные майонезы и кетчупы
Консервирование продукты
Сладкие газирование напитки
Жирное мясо

Рецепты полезных блюд

Многие люди считают, что полезные низкокалорийные блюда в принципе не могут быть вкусными. Поэтому готовят их очень редко или используют исключительно для диетического питания. На практике же все оказывается совсем наоборот. Ведь если знать, что и как скомпоновать, то из полезных продуктов можно готовить настоящие шедевры, которые ничем не будут похожи на низкокалорийную еду. Для тех, кто не знает, как готовить полезную и вкусную еду предлагаем несколько простых рецептов.

Салат из свеклы с сыром моцарелла

Отварите, почистите и нарежьте кубиками одну большую свеклу
Из сыра и зелени приготовьте сырные шарики
На большую тарелку выложите любой салатный микс
Выложите на него измельченную свеклу и сырные шарики
Из оливкового масла, соли, перца и лимонного сока приготовьте заправку
Полейте салат получившимся соусом и украсьте его тыквенными семечками

Курица с овощами, запеченная в рукаве

Возьмите куриное филе, поперчите его, посолите и оставьте мариноваться
В это время порежьте на небольшие кусочки ваши любимые овощи
Их тоже надо немного посолить и поперчить
Возьмите рукав и равномерным слоем выложите в него овощи
Сверху на них положите промаринованное мясо
Отправьте все в духовку на 15-20 минут
Пока мясо будет запекаться можете приготовить легкий соус из обезжиренного йогурта, зелени и чеснока

Специи для похудения

Некоторые диетологи считают, что ускорить процесс похудения вполне могут специи. И дело тут, пожалуй, не в самих приправах, а в их способности кардинально менять вкус еды. Именно они могут сделать пикантным любое низкокалорийное блюдо. Для некоторых худеющих женщин они становятся настоящим спасением.

С их помощью они готовят здоровые блюда для всей своей семьи. И муж, и дети с удовольствием съедают овощные салатики или паровые котлетки, даже не задумываясь о том, что это низкокалорийная еда. Все это помогает женщине избежать соблазнов и срывов, которые неизбежно приводят к замедлению процесса похудения.

Список полезных специй:

Базилик. Налаживает работу желудочно-кишечного тракта и способствует качественному усвоению пищи.
Корица. Помогает регулировать уровень сахара в крови.
Перец чили. Максимально ускоряет метаболизм и способствует сжиганию жировых клеток.
Гвоздика. Налаживает процесс пищеварения и помогает быстрее утолить голод.
Тмин. Помогает организму расщеплять пищевые волокна и препятствует отложению жира.
Куркума. Оказывает положительное воздействие на работу кишечника.
Розмарин. Очищает организм от вредных шлаков и токсинов.
Имбирь. Активизирует обмен веществ и способствует плавному снижению веса.
Чабрец. Помогает поддерживать в норме эмоциональное состояние худеющего человека.

Ежедневные продукты: что нужно есть каждый день?

Как уже было сказано немного выше, рацион худеющего человека должен быть максимально разнообразным. Ведь только в этом случае организм сможет получать все нужные ему питательные вещества. Полный отказ от какой-то категории продуктов может спровоцировать проблемы с внутренними органами, что в свою очередь окажет негативное воздействие на процесс похудения.

Поэтому старайтесь складывать суточное меню таким образом, чтобы в нем были и белки, и сложные углеводы, и клетчатка. Питаясь такими продуктами, вы сможет плавно сбрасывать вес, не нанося при этом вреда организму.

Список самых полезных продуктов:

Шпинат. Выводит из организма абсолютно все токсины. Можно добавлять в салат, омлет, суп, бутерброды или просто посыпать им открытые пироги и пиццу.
Йогурт. Укрепляет иммунитет и налаживает работу желудка. На его основе можно делать смузи, легкие соусы или просто поливать им сухофрукты.
Помидоры. Налаживают обменные процессы и выводят лишнюю воду. Этот овощ можно кушать в свежем виде, добавлять его в салаты, супы и делать на его основе соусы и подливки.
Морковь . Главным преимуществом этого овоща является его низкая калорийность. Поэтому его можно есть в довольно больших количествах. Лучше всего употреблять морковь в свежем виде слегка сдабривая ее сметаной, йогуртом или растительным маслом.
Грецкие орехи. Насыщают организм витамины A, B1, B6, С, Р, а также кислотами омега-3. Можно добавлять в салаты, выпечку, соусы или есть в чистом виде.

Как удержать вес после похудения: советы и режим

Очень часто люди, увидев на весах долгожданную цифру, расслабляются и спокойно возвращаются к своему привычному образу жизни. Такое поведение достаточно быстро приводит к возвращению лишних килограммов и ухудшению эмоционального состояния. А так как похудение требует от человека достаточно хорошей выдержки, то решиться на такой шаг еще раз решаются немногие. Поэтому будет лучше если вы сделаете правильное питание образом своей жизни. Это поможет вам держать вес под контролем и всегда выглядеть идеально.

Простые советы:

Разделите суточный рацион на 5-6 приемов пищи
Приучите себя к питательным завтракам
Избегайте стрессовых ситуаций и нервного напряжения
Ведите активный образ жизни
Употребляйте большое количество растительной пищи
Каждую неделю проводите взвешивание
Спите 7-8 часов в сутки

Видео: Как правильно питаться при похудении? Белки, жиры и углеводы

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Когда мы слышим фразу «правильные привычки для похудения», большинство из нас думает, что речь идёт о приготовлении диетических блюд и тщательном подсчёте калорий. Однако чтобы раз и навсегда сбросить лишний вес, нужно прикладывать усилия и за пределами собственной кухни. В этой статье мы рассмотрим 16 основных проблем, мешающих нам похудеть, и приведём способы их решения, которые позволят достичь эффективного и долгосрочного похудения. Большинство людей, желающих избавиться от лишних килограммов, знают, что нужно правильно питаться. Но порой избыточный вес всё равно не уходит. В чём же причина? На самом деле, все люди разные, и у каждого человека могут быть свои индивидуальные обстоятельства. Но есть ряд распространённых проблем, которые характерны для многих худеющих, но о которых, как ни странно, мало кто догадывается. Рассмотрим эти проблемы более подробно.

Проблема №1. Недостаточная мотивация

В любом деле важна именно мотивация. Если мы не достаточно мотивированы на похудение, то есть риск «сорваться» и закончить диету гораздо раньше, чем мы планируем. Решение: определите вашу собственную мотивацию для избавления от ненужных килограммов. Вот несколько примерных вариантов:

Я хочу этим летом надеть свой любимый открытый купальник.
Я хочу чувствовать себя более комфортно в узких джинсах.
Я хочу улучшить состояние своей кожи.
Я хочу, чтобы число на весах постепенно уменьшалось.
Я хочу реже ощущать недомогание.
Я хочу сохранять больше энергии для того, чтобы проводить время со своими детьми.

Имея чёткую мотивацию, вы сможете уверенно идти вперёд и продолжать диету. Кроме того, если всё же произойдёт срыв, то именно мотивация даст вам силы снова вернуться к правильному режиму питания. Если вы чувствуете, что ваша мотивация ослабела, достаньте свой любимый купальник и представьте себя в нём где-нибудь на солнечном пляже. Ощутить себя более уверенно поможет и комплимент от старого знакомого, сказавшего, что вы отлично выглядите. А если вы встанете на весы и увидите снизившееся значение, то вы с гораздо меньшим сожалением откажетесь от второй порции любимого блюда.

Проблема №2. Слишком амбициозные цели

Вспомните: когда вы делаете кому-либо комплимент по поводу постройневшей фигуры, в ответ вы часто слышите: «Спасибо, но мне осталось сбросить ещё 8 кг.!». Несмотря на удовольствие от полученного комплимента, человек всё же ощущает моральный груз своей конечной, но пока ещё не достигнутой цели. Если бы этот человек выбрал для себя более скромные цели, то он (или она) ответил бы: «Спасибо! Я уже преодолел (-а) две первые отметки!». Решение: ставьте перед собой маленькие, реалистичные и чёткие цели. Определяя для себя слишком оптимистичную цель, вы рискуете не найти силы для её достижения. Американский комик Джерри Сайнфелд однажды установил для себя правило: ежедневно писать новые юмористические тексты. Он решил, что в конце каждого успешного дня будет ставить в календаре красный крестик. В итоге меньше чем через неделю Джерри осознал, что он вовсе не должен каждый день сочинять что-то гениальное. Главное - не делать перерывов в работе. То же самое касается и похудения: пропустив один день, вы с большей долей вероятности захотите пропустить ещё день, а потом ещё. Именно поэтому важно жить здесь и сейчас и ставить себе достаточно скромные и посильные цели на самую ближайшую перспективу.

Проблема №3. Сидячий образ жизни

Если ваша работа предполагает постоянное пребывание у компьютера, то велика вероятность, что даже при регулярных походах в спортзал вы всё равно не сможете избавиться от лишнего веса. Решение: пользуйтесь шагомером. Вовсе не обязательно ужесточать свои тренировки: достаточно просто чуть больше времени проводить стоя или в процессе ходьбы. Убедитесь, что ежедневно вы делаете не менее 10 000 шагов - это позволит вам без особого труда сжигать лишние калории. Для отслеживания количества пройденных шагов можно пользоваться любым мобильным приложением.

Проблема №4. Произвольный размер порций

Недавнее исследование показало, что люди, сидящие на диете, активно считают калории в маленьких порциях, но часто забывают делать то же самое в отношении больших порций. В результате наступает переедание и, как следствие, лишний вес не уходит. Решение: ведите пищевой дневник. Даже если вы думаете, что знаете объём своего ежедневного рациона, попробуйте в течение двух недель вести пищевой дневник, записывая все съеденные блюда и размеры соответствующих порций. Следовать такому правилу на постоянной основе ни к чему - жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на такие монотонные занятия. Однако за 2 недели вы сможете изменить своё представление о том, каким должна быть оптимальная порция для человека на диете. Большинство людей будут чувствовать себя ничуть не хуже, если сократят свой рацион на 20%, а некоторые вполне могут сократить его ещё больше. В домашних условиях можно пользоваться тарелками меньшего объёма, но в кафе и ресторанах, как правило, подают достаточно большие порции, поэтому лучше всё же научиться правильно регулировать объём пищи, который должен оказаться на вашей тарелке в каждый конкретный момент времени.

Проблема №5. Невнимательность по отношению к своим привычкам

Несмотря на все наши старания, большинству из нас трудно ежеминутно отдавать себе отчёт в собственном поведении. Даже если вы уверены, что едите мало хлеба, готовите полезную и разнообразную еду и не злоупотребляете коктейлями по выходным, то в какой-то момент вы можете с удивлением заметить, что уже на протяжении нескольких дней или даже недель поступаете совершенно по-другому. Решение: ведите дневник своих привычек. Для этого можно пользоваться специальным мобильным приложением. К слову, этот процесс гораздо менее скучный, чем подсчёт калорий или регулирование размера порции. Вы можете завести несколько новых интересных привычек, включая дегустацию новых блюд, употребление в пищу ферментированных продуктов или воскресные походы на фермерский рынок. Достаточно ежедневно отмечать такие привычки в своём календаре - и вы уже не сможете забыть, что, к примеру, очень любите лесные грибы. А со временем у вас появится желание вырабатывать всё новые полезные пищевые привычки.

Проблема №6. Невосприимчивость к инсулину

Если вам нужно сбросить более 10 кг., и у вас это пока не получилось, несмотря на правильное питание, то, возможно, вы страдаете невосприимчивостью к инсулину или даже метаболическим синдромом. Это означает, что ваш организм не сжигает полученные с пищей калории для обеспечения своей жизнедеятельности, а накапливает их в виде жировых запасов. Как следствие, вы будете набирать вес даже от тех продуктов, которые не принесут людям со здоровым метаболизмом никаких последствий с точки зрения фигуры. Решение: попробуйте пересмотреть свой образ жизни. К счастью, инсулино-резистентность можно преодолеть за счёт низкоуглеводной диеты и регулярных физических упражнений. Диетологи не рекомендуют придерживаться жёсткого рациона на постоянной основе, но имеет смысл посидеть на такой диете в течение 2-8 недель, чтобы восстановить восприимчивость к инсулину и улучшить обмен веществ.

Проблема №7. Слишком интенсивные тренировки

Физические упражнения не только улучшают состояние здоровья, но и вызывают чувство голода. Проводя слишком много времени в спортзале, некоторые люди теряют возможность контролировать свой аппетит и, следовательно, не могут сбросить лишний вес. Решение: расслабьтесь. Безусловно, пробежки и походы в спортзал должны быть частью вашего еженедельного образа жизни. Тем не менее, если вы активно занимаетесь спортом, а цифра на весах по-прежнему не уменьшается, попробуйте снизить интенсивность тренировок и заменить их на простую ходьбу (10-15 тыс. шагов ежедневно).

Проблема №8. Недостаточное пережёвывание пищи

В современном мире большинство людей имеет очень насыщенный график. Зачастую есть приходится на бегу, и в результате мы не получаем удовлетворения от трапезы и рискуем устроить себе слишком много ненужных перекусов. Решение: относитесь к еде более серьёзно. Учёные доказали: для того, чтобы похудеть, нужно есть не спеша, получая удовольствие от пищи и тщательно пережёвывая каждый кусочек. Сделайте так, чтобы для каждого приёма пищи у вас было выделено отдельное время, в течение которого вас никто и ничто не будет отвлекать. Во время еды мысленно представляйте, что каждый съеденный грамм принесёт вам много пользы и энергии. И не забывайте по-настоящему наслаждаться пищей.

Проблема №9. Недостаточное количество сна

Работа нашего мозга и всего организма зависит от гормонов, которые регулируют время наших приёмов пищи и время сна. Это так называемые циркадные ритмы, благодаря которым мы едим, спим и просыпаемся примерно в одно и то же время каждый день. Наукой доказано, что нехватка сна приводит к полноте. Решение: сделайте сон своим приоритетом. Один из основных принципов здорового образа жизни - это упорядоченный график и достаточное количество сна. Начав ставить сон в приоритет по сравнению с другими делами, вы сможете как следует высыпаться и эффективно терять лишний вес.

Проблема №10. Слишком жёсткая диета

Запрет того или иного продукта - это самая большая гарантия того, что рано или поздно вы сорвётесь и начнёте бесконтрольно употреблять данный продукт в пищу. Как мы знаем, даже Адам и Ева не смогли преодолеть такой соблазн. Решение: разрешите себе съесть что-нибудь «вредное», но позже. Исследования показали, что гораздо лучше позволить себе небольшую порцию чего-то калорийного в будущем, нежели полностью запрещать себе этот продукт. Дело в том, что наш мозг воспринимает такое «отложенное» удовольствие с не меньшей радостью, чем если бы мы съели запретную еду прямо сейчас. Попробуйте - и вы увидите, что это действительно работает.

Проблема №11. Слишком скудный рацион

Иногда наше чувство голода вызвано лишь психологическими причинами, но порой мы можем ощущать реальный голод. Только полноценный питательный рацион позволяет нашему организму получать все витамины и микроэлементы, необходимые ему для нормальной работы. Решение: разнообразьте свой рацион. Регулярно добавляйте в своё меню новые продукты и старайтесь делать свой рацион более интересным. Это не только весело, но и полезно, поскольку помогает снизить тягу к сладкому, мучному и прочей «вредной» еде.

Проблема №12. Продукты с этикеткой «здоровое питание» - залог успешного похудения

Да, продукты с высоким содержанием клетчатки, белков, витаминов, кальция, Омега-3 и прочих полезных элементов действительно приносят нашему организму больше пользы. Но это не означает, что стоит только добавить такие продукты к привычному нездоровому рациону - и ваша диета сразу станет полезной. Более того, покупая продукты с пометкой «здоровое питание», многие люди думают, что теперь они могут начать есть больше. Решение: обращайте внимание на ингредиенты. Не позволяйте модным трендам ввести вас в заблуждение: выбирая в магазине тот или иной продукт, игнорируйте этикетку и сразу смотрите на список ингредиентов. Покупая полезные продукты с правильным составом, вы точно не ошибётесь.

Проблема №13. Неспособность уверенно принимать решения

Вы наверняка хотя бы раз в жизни говорили, что пытаетесь сбросить лишний вес. Однако пытаться - это не то же самое, что действительно худеть. Решение: не сомневайтесь в своей способности поступать так, как вы решили. Если вы пришли на день рождения к друзьям и стараетесь не смотреть в сторону сырной тарелки, то, скорее всего, рано или поздно вы всё же наедитесь сыра. Скажите себе: «Я твёрдо решил (-а) не есть сегодня сыр» - и у вас появится гораздо больше шансов на успех.

Проблема №14. Иссякшая сила воли

Психологи полагают, что сила воли - это конечный ресурс. Чем больше вы лишаете себя чего-либо, тем больше вы рискуете потерять самообладание и сделать ровно то, чего избегали. Недавно в США было проведено интересное исследование, в рамках которого две группы участников поместили в комнату, где стояло блюдо со свежеприготовленным печеньем и миска с редисом. Одной группе сказали, что они могут попробовать печенье, а другой предложили поесть редис. Затем всех участников попросили выполнить сложное задание. Группа, которая полакомилась печеньем, сохраняла самообладание дольше, чем группа, участники которой ели редис. Группа №2 задействовала свою силу воли, чтобы не есть печенье, поэтому у них было меньше сил на выполнение задания, и они сдались раньше, чем участники из группы №1. Аналогичным образом, если в течение дня вы запрещаете себе есть какой-либо вредный продукт, то к вечеру вы с большей долей вероятности «сорвётесь». Решение: вместо того чтобы ограничивать свой рацион, попробуйте… расширить его. Вот несколько советов, как это сделать:

Во время каждого приёма пищи ешьте любые овощи, какие вам хочется.
Старайтесь класть на свою тарелку продукты разных цветов.
Экспериментируйте с новыми способами приготовления блюд, добавляйте различные специи и приправы.
Не делайте больших перерывов между приёмами пищи.

Проблема №15. Игнорирование ситуаций, приводящих к перееданию

Вы привыкли съедать что-нибудь сладкое после каждого приёма пищи? Или, может быть, вы часто едите орешки или чипсы во время просмотра любимой телепередачи? Если да, то это именно те ситуации, в которых вы рискуете набрать лишние калории. Решение: «обманите» свой организм, выработав в себе более здоровые привычки. Например, можно после каждого приёма пищи отправляться на 5-минутную прогулку, делать 50 приседаний каждый раз, когда вы садитесь к телевизору, или в каждой рекламной паузе выполнять какую-либо работу по дому. Такие занятия вовсе не обязательно должны быть длинными и сложными. Напротив, сделайте их короткими и простыми, и тогда вы легко сможете трансформировать вредные «ритуалы» в здоровые привычки на всю жизнь.

Проблема №16. Недооценивание пользы физических упражнений

Многие думают, что если у них нет возможности устраивать себе часовые пробежки или посещать изнурительные тренировки в спортзале, то делать физические упражнения вообще не имеет смысла. Учёные доказали: такой подход способствует «перегоранию». Для того чтобы выработать в себе привычку, нужна последовательность. Стоит всего на одну неделю забросить тренировки - и вот вы уже отбросили себя на несколько шагов назад. Решение: старайтесь ежедневно делать какие-либо физические упражнения. Для этого вовсе не нужно бежать марафон: достаточно просто поддерживать нормальный уровень физической активности. Например, вы можете в течение 20 минут позаниматься йогой, потанцевать в собственной гостиной, совершить две 15-минутных прогулки или поиграть в бадминтон в парке. Со временем вы заметите, что чем больше вы двигаетесь, тем больше вам хочется продолжать двигаться. А если делать упражнения с утра, то у вас будет больше решимости придерживаться правильного образа жизни в течение всего дня. Итак, мы рассмотрели 16 основных проблем, которые зачастую не позволяют нам избавиться от лишнего веса. Постарайтесь прислушаться к нашим советам и скорректировать свои пищевые и бытовые привычки, и тогда вы точно сможете добиться успеха!