Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Старый новый год, а точнее Новый год по юлианскому календарю, отмечают не только в России и других странах бывшего СССР, но еще в Сербии и Черногории, а также в некоторых немецких кантонах Швейцарии. Однако «старым» для нас он стал совсем недавно, 100 лет тому назад. А раньше это был просто Новый год, веселый и немного мистический праздник, когда всем хотелось хоть краешком глаза заглянуть в будущее. Крестьяне интересовались будущим урожаем, девицы - женихами, главы семейств прибылью, и все без исключения - счастьем!

А каких счастливых примет не хватает вам? Быть может, самое время немного погадать?

Погода на Старый новый год: дачникам на заметку

Раньше в Новый год люди следили за… ветром!

Если ночью ветер дул с юга — лето будет жарким и засушливым.

С запада — значит, будет много молока и рыбы.

Восточный ветер предвещал обилие фруктов и овощей.

” Относительно северного ветра народные приметы почему-то хранят зловещее молчание. Будем надеяться, что он просто к урожаю всего сразу!

Ясное звездное небо предвещает ягодный год, а обильный иней поутру - рекордный медосбор.

Если на улице тепло, то лето будет с дождями, если идет мокрый снег, то следует ждать хорошего урожая.

Гадаем на жениха на Старый новый год

Наверное, не было на Руси никого суевернее девиц на выданье. На грядущее замужество гадали таким числом способов, словно собирались вступить в брак раз десять за год. Например, знали ли вы о гадании… на луковицах?

Гадание на луковицах. В ночь с 13 на 14 девушки складывали луковицы в миску с водой и следили за ними несколько дней. Какая быстрее выпустит корешки - у той хозяйка первой выйдет замуж!

Гадание на кольце, хлебе и крючке : эти три предмета складывали в миску вместе с угольками, камешками, любым другим мусором и накрывали тканью. Девушки не глядя вытаскивали и этой миски первое, что попало под руку: хлеб предвещал богатое замужество, кольцо - мужа-красавца, крючок - мужа бедного или болезного. Ну а вытащила камешек - не жди предложения руки и сердца!

Гадание по собаке. Собаку запускали в комнату, где ее ждала девушка. По поведению собаки судили о нраве будущего мужа: ласкается - и муж будет ласков, принюхивается и обходит стороной - муж будет ревнив и сердит. И уж не дай бог, если норовит укусить!

Гадание на расческе. Перед сном девушка кладет под подушку расческу со словами «Суженый, ряженый, приди и расчеши мне волосы». Если во сне видит, как мужчина расчесывает ей волосы, то быть в этом году замужем за тем человеком, который приснился.

Гадание с подслушиванием. Будущая невеста в компании подружек потихоньку подкрадывалась к соседским окнам и прислушивалась, что происходит в доме. Ругаются - и муж будет ругаться, смеются - в семье будет веселье, пьют - муж попадется пьяница.

” Встречать Старый новый год в исключительно женской компании - дурная примета: год будет полон различных неприятностей. Так что лучше пригласите в дом молодого человека, желательно из многодетной семьи. Считалось, что если он станет первым гостем в вашем доме, то год будет сытым, богатым и благополучным.

Гадаем за столом

Кроме традиционного было очень популярно гадание на пельменях или варениках, в начинку которых добавляли различные съедобные и несъедобные предметы. Откровенно говоря, кажется все, что по размеру достаточно мало, чтобы быть закатанным в вареник, попадало туда! Заранее распечатайте список значений «вложений в вареники», если надумаете угощать гостей - отлично повеселитесь! Только не забудьте предупредить, что в блюде могут присутствовать несъедобные твердые предметы… Список предсказаний - под спойлером.

Староновогоднее гадание на варениках

• Апельсин - к наслаждению
• Арахис - к любовному похождению
• Вишня - к удаче
• Горох - домашний покой
• Грецкий орех - здоровье
• Гречка - благоприятные и доходные новости
• Грибы - к долгой и счастливой жизни
• Деньги крупные - к крупному выигрышу
• Зерно - к богатству
• Изюм - к великому соблазну
• Капуста - к деньгам
• Карамелька - к любви
• Картошка - к повышению на работе
• Клюква - к неожиданным переменам в жизни
• Кольцо - к свадьбе
• Красный перец - к огорчениям
• Курага - к радости
• Лавровый лист - к славе (карьерному росту)
• Мед - здоровье
• Монетка - благополучный год в материальном плане
• Морковь - к новым знакомствам
• Мясо - к благополучию
• Нитка белая - дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие)
• Нитка зеленая - дорога за границу
• Нитка с узелками - к непростому году
• Нитка черная - недолгая и не очень дальняя поездка
• Орех - сразу к двум поклонницам (воздыхателям)
• Перец - острые ощущения
• Перец молотый душистый - к «острой», т.е. насыщенной событиями жизни, серьёзным переменам
• Пуговица - к обновке
• Пшено - безрезультатные хлопоты
• Рис - благосостояние в доме
• Сахар - сладкая жизнь (легкий, благоприятный год)
• Семечки - к новым плодотворным планам
• Соль - к ссорам и неудачам (слезам)
• Сыр - к выигрышу
• Творог - к новым друзьям
• Тесто, фасоль, или чешуя рыбы - к пополнению в семье
• Укроп - к хорошему здоровью
• Фундук - к удачным приобретениям
• Хлеб - год будет сытый, хороший
• Цепочка - укрепление родственных связей
• Чёрный перец горошком - к друзьям (к новым дружественным отношениям)
• Чеснок - к браку по расчёту
• Яблоко - к заслуженной награде

Подманиваем удачу в Старый новый год!

Можно не полагаться исключительно на удачные приметы; целый ряд ритуалов был разработан для того, чтобы новый год был лучше предыдущего.

Желательно приготовить блюда из свинины, курятины или зайчатины . Свинина сулила богатство, блюда из петуха — свободу, а зайчатина — успех во всех начинаниях. Если вы не готовы искать зайчатину или не любите свинину, то замените мясо символами этих животных - печеньем или крекерами в виде зверюшек.

На стол не подавали дичь и рыбу , чтобы счастье «не улетело» и «не уплыло» из дома. Нежелательны были так же раки и другие животные, которые пятятся назад или передвигаются боком - они сулили в новом году возвращение старых проблем.

Наконец, в сети нашлось описание «самого верного и надежного способа притянуть в дом деньги на Старый новый год». Итак: возьмите две свечи, одну белого воска, а другую - желтого. Белая будет символизировать вас, а желтая - золото, которое притянется к вам в дом. Зажгите их за праздничным столом, установив на блюде сантиметрах в 10 друг от друга. Закройте глаза и мысленно представьте, как желтая свеча притягивается к белой. Потушите их и на следующий день повторите ритуал, установив свечи немного ближе. Продолжайте так вплоть до Крещения, когда свечи должны догореть до конца. Огарки заверните в шелковую ткань и спрячьте в укромном месте. Храните их до тех пор, пока в доме на заведутся деньги (а это, разумеется, произойдет очень скоро!)

Счастливого вам нового (теперь уж точно нового) года!

Подготовила Алена Новикова

С давних времен у нас сохранилась традиция гадать на будущее в новогодние дни. Предсказать судьбу помогут вареники с сюрпризом на Старый Новый год. Однако учтите, что для этого не подойдут готовые изделия: это блюдо нужно приготовить самим.

Что кладут в вареники на 2020 Старый Новый год?

Это могут быть продукты и небольшие несъедобные предметы. А можно положить записки с пожеланиями в вареники на Старый Новый год, например, такие:

• Вас ждет успех.
• Вас ждет прибавление в семье.
• Повышение по службе.
• Романтические путешествие.
• Приятные перемены
• и т. п.

Какие сюрпризы кладут в вареники на 2020 Старый Новый год?

Расскажем подробнее, что можно положить в вареники на Старый Новый год в 2020-ом. Это могут быть не только записки, но и кусочки фруктов, ягоды, орехи, а также всякие мелкие предметы. Каждый такой сюрприз предполагает определенный символический смысл. Например:

• апельсин означает наслаждение,
• вишня – удачу,
• горох – домашний покой,
• грецкий орех – здоровье,
• гречка – хороший доход,
• грибы – к долгой и счастливой жизни,
• зерно – к богатству,
• изюм – к соблазну,
• капуста попалась – «жена к мужу припалась»,
• картошка – к повышению на работе,
• кольцо – к свадьбе,
• курага – к радости,
• лавровый лист - к славе (карьерному росту),
• монетка означает финансовое благополучие,
• морковь – к новым знакомствам,
• нитка белая – к долгой дороге,
• нитка черная – к короткой поездке,
• нитка с узелками – к жизненным трудностям,
• орех – к поклонникам,
• перец – острые ощущения,
• пуговица – к обновкам,
• рис – благосостояние в доме,
• сахар – сладкая жизнь,
• соль – к ссорам и неудачам,
• творог – к новым друзьям,
• фасоль – к пополнению в семье,
• чеснок – к браку по расчёту,
• яблоко – к заслуженной награде.

Приготовить вареники на 2020 Старый Новый год можно с какой-либо начинкой, и затем, в процессе готовки, вложить в них что-нибудь из перечисленного выше. В качестве «основы» для сюрпризов могут подойти, например, вареники с творогом.

Чтобы сделать такие вареники с творогом (на 10 порций), вам понадобятся следующие ингредиенты.

Для приготовления теста:

• мука пшеничная 570 г,
• яйцо 1 шт.,
• молоко или вода 200 мл
• сахар 20 г,
• соль.

Для начинки:

• творог 800 г,
• яйца 2 шт.,
• сахар 90 г,
• мука пшеничная 40 г,
• масло сливочное 40 г,
• соль.

Готовят такие вареники на Старый Новый год так:

1. В холодной воде или молоке разводят соль, сахар, добавляют яйцо, хорошо взбивают и всыпают при помешивании муку.
2. Замешивают крутое тесто, накрывают тканью и оставляют на 30 минут.
3. Для приготовления начинки протирают творог и вводят в него яйца, сахар, муку, соль и растопленное масло. Массу хорошо размешивают.
4. Тесто раскатывают тонким пластом. Круглой металлической выемкой вырезают кружки, кладут на каждый по чайной ложке начинки, края соединяют и защипывают, придавая варенику форму полумесяца.
5. Вареники опускают в кипящую подсоленную воду и варят, пока они не всплывут. Заправляют маслом, подают со сметаной.

На Старый Новый год можно приготовить вареники с капустой и грибами . Тесто для них готовится, как в предыдущем рецепте.

Также вам понадобится для фарша:

• 300 г белокочанной капусты,
• 150 г грибов,
• 1 головка репчатого лука,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1 ч. ложка семян укропа,
• соль.

Для приготовления фарша грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту нашинкуйте, обжарьте на масле, добавьте мелко нарезанный пассерованный лук, грибы и семена укропа, посолите и перемешайте.

В процессе «лепки» в вареники на Старый Новый год положите записки с пожеланиями. Их пишут на кальке простым карандашом и заворачивают в пищевую фольгу. Не забудьте предупредить о сюрпризах гостей, чтобы они нечаянно не проглотили такую «начинку».

Издавна верили - гадания на старый Новый год помогают определить, что случится в ближайшие 12 месяцев. Кроме этого, Новогодняя ночь - подходящее время, чтобы загадать светлое и искреннее желание. Можете не сомневаться, оно сбудется.

Как загадать желание в ночь на 14 января?

«Много желать - ничего не видать», гласит мудрость. Руководствуясь правилом, выберите наиболее весомую, искреннюю мечту. на старый Новый год нужно, когда находитесь на пике эмоционального подъёма. Утром, в обед, вечером почувствовали, что максимально счастливы, довольный жизнью - загадайте желание. Это приумножит силу волшебного дня.

Второе правило - не рассказывайте о задуманном, пока желание не осуществится.

Экстрасенс Александр Литвин, известный благодаря победе на телешоу «Битва экстрасенсов 6», поделился секретом, который поможет осуществить загаданное. Конкретика - залог успеха. Желание проработайте до мелочей:

• найти идеальную жену - опишите внешность, характер, привычки;
• денег - распишите, на что потратите;
• инвестировать в бизнес - опишите, где будет располагаться офис, чем будете заниматься.

Чтобы проверить, исполнится загаданное или нет, насыпьте в стакан крупы. Подумайте о желании, зачерпните крупы. Подсчитайте зёрна. Если их чётное количество, сбудется.

Можно ли гадать в этот праздник?

Отношение церкви к подобным ритуалам однозначное. Священнослужители не поддерживают магические действия.

Но люди на протяжении многих столетий занимались ворожбой в определённые дни, получали правдивые ответы от высших сил. Только вам решать, гадать на старый Новый год или нет, к кому прислушиваться.

Ворожба на старый Новый год от Алены Куриловой

Экстрасенс, ставший победителем телевизионного шоу «Битва экстрасенсов» - Алена Курилова. Её советы помогают людям найти счастье, любовь, обогатиться. Экстрасенс считает, на старый Новый год лучше отказаться от гаданий на зеркалах, картах. Манипуляции притянут нечисть к гадающим. Будущее можно узнать, гадая на варениках.

Лепить может хозяйка или все гости. Отберите несколько вареников, которые будут объектом для гадания. В каждый положите по предмету. Во время застолья участники берут по варенику и получают предсказание. Расшифровка:

• фасоль - появление детей;
• пуговица - покупка;
• укроп - крепкое здоровье;
• монета - деньги;
• кусочек хлеба - благополучие;
• белая нитка - путешествие;
• черная нитка - год проведете безвыездно;
• кольцо - свадьба;
• лавровый лист - слава;
• изюм - поклонники;
• капуста - свадьба, счастливая семейная жизнь;
• морковь - встреча;
• перец - перемены;
• карамель - любовь;
• огурцы - богатство;
• орех - приятная неожиданность;
• рис - счастье;
• рыба - беременность;
• чеснок - трудности;
• горох - счастливая жизнь;
• гречка - богатство;
• клюква - несчастная любовь;
• вишня - удача;
• курага - любовь;
• лента - проблемы;
• мясо - деньги, стабильность.

Гадания в ночь на старый Новый год на замужество

Известно множество гаданий на отношения , брак для мужчин и женщин. Перед ворожбой подготовьтесь: распустите волосы, избавьтесь от поясов, ремней, браслетов, колец и цепочек.

Ритуал с бумагой

Приготовьте 2 листа бумаги. На одном поставьте любую отметку. В новогоднюю ночь положить листы под подушку. Проснувшись, достаньте наугад один. Достали с отметкой - вступите в брак.

Ворожба на ореховой скорлупе

Способ поможет узнать, кто вас любит. Отрежьте несколько полосок бумаги и напишите на каждой по имени предполагаемого поклонника. В ёмкость налейте воды, по краям приклейте записки с именами. В скорлупу ореха поставьте маленькую свечку и зажгите. Маленький кораблик положите в центр ёмкости.

Дождитесь, пока скорлупа подплывет к бумажке. Этот человек влюблен в вас. Остановилась между двумя листиками, мужчины в равной степени питают к вам чувства.

Обряд со свечами

Возьмите 2 свечки. Одна символизирует вас, другая - интересующую личность. Расположите их рядом, зажгите.

1. Горят ровно, не трещат - отношения будут спокойными, гармоничными.
2. Дымит ваша свеча - поменяете отношение к партнеру.
3. Пламя сильно колеблется, коптит - возможен разрыв.
4. Свечи горят с треском- вместе будет очень тяжело.

Узнать больше об отношениях можно воспользовавшись классическим гаданием на воске.

Ворожба с полотенцем

Обряд с помощью вещего сна позволит узнать, как будет выглядеть вторая половинка. В ночь с 13 на 14 января поставьте рядом с кроватью таз с водой. Понадобится новое, белое полотенце. Положите его рядом с емкостью. Скажите:

Суженый (суженая) приходи. Водой умывайся, полотенцем утирайся.

Идите спать, во сне увидите образ потенциального партнера.

Гадания на будущее 13 января

Старый Новый год - время, когда можно узнать будущее. Не упускайте момент, воспользуйтесь старинными гаданиями на судьбу.

Ритуал с чашками

Приготовьте кольцо, монету, хлеб, сахар, лук, соль, ёмкость с водой. Каждый предмет положите в небольшую чашку. Каждый, принимающий участие в ритуале, с закрытыми глазами выбрать одну. Расшифровка:

• кольцо - брак, счастливая супружеская жизнь;
• монета - деньги;
• хлеб - изобилие;
• сахар - счастье;
• лук - печаль;
• соль - неприятности;
• чаша с водой - перемен не предвидится.

Гадание да-нет

С помощью маятника можно получить ответы на любые вопросы. Единственное: отвечает он «да» или «нет». В качестве маятника может использоваться кольцо, иголка, камень талисман. Подвесьте выбранный предмет на нитке или цепочке. Возьмите в руку, грузик должен спокойно висеть, без движения. Скажите «Да» и покачайте груз вперед-назад. Дождитесь пока он успокоится. Скажите «Нет» и покачай груз влево-вправо.

Дождитесь, пока маятник остановится, и задайте интересующий вас вопрос. По колебаниям маятника вы поймёте, положительный или отрицательный ответ дают высшие силы.

Ворожба по книге

Для гадания используются любовные романы. Сегодня девушки также предпочитают ворожить по книге «Мастер и Маргарита». Задайте вопрос, выберите номер страницы и номер строки. Фраза, написанная на этом месте, и есть предсказание.

Ритуал с цепочкой

Использовать можно только свою золотую цепь. Чужая или из другого металла верного ответа не даст. Гадайте в абсолютном одиночестве. Потрите ее между ладоней и бросьте на пол, на любую другую поверхность.
Посмотрите, в какой узор сложилась цепочка:

• круг - неприятности;
• ровная полоска - удача;
• узел - болезни;
• геометрическая фигура - победа в любви;
• бант - брак;
• волнистая линия - предательство.

Гадание с яйцом

Понадобится свежее яйцо и теплая вода. В полночь вылейте белок в воду.

1. Осел на дно - перемен не предвидится.
2. Стал паутинкой - враги плетут сети.
3. Длинные полосы сверху вниз - перемены, важные события.
4. Большая часть наверху - подъём, радость.

Ритуал с газетой

Если газеты нет, можно воспользоваться любыми листами бумаги. Скомкайте бумагу, подожгите ее. Смотрите на тень от бумаги и пламени.

1. Похожа на фигуру человека - важная встреча.
2. Животное - верный товарищ.
3. Замысловатые фигуры - важные решения.
4. Прямое ровное пламя отбрасывает такую же тень - дорога будет гладкой, всё будет получаться.

Гадание с листочками

Возьмите несколько листочков, напишите предсказания, например: богатство, любовь, радостная встреча. Количество листочков не ограничено. Ровно в полночь гости должны выбрать по-одному. Так они получат предсказание на будущий год.

В ночь с 13 на 14 января можно исполнить желание и узнать, что уготовано в следующем году. Не упустите шанс приоткрыть завесу тайн. Но не стоит воспринимать все как аксиому. Ведь все в жизни может измениться и будущее зависит от вас.

Не хочется писать какие-то тривиальные и общеизвестные вещи про старый стиль и переход с юлианского на григорианский календарь. Но от предыстории никуда не деться. И так, если кто-то еще не уточнил для себя эти нюансы, уточняем. С 1582 г по указу папы Григория XIII начался переход на новый, так называемый григорианский календарь. На момент начала перехода разница между календарями составляла 10 дней.

Поводом к разработке реформы и принятию нового календаря стало смещение по отношению к юлианскому календарю дня весеннего равноденствия, по которому определялась Пасха.

Страны переходили на новый календарь прямо скажем очень постепенно. Мы к примеру, перешли на летоисчисление по григорианскому календарю аж в 1918 г. Но мы не рекордсмены, континентальный Китай в полном объеме перешел только в 1949 г. А Эфиопия и Таиланд так и вовсе до сих пор живут в своем летоисчислении!

К тому моменту, когда мы собрались присоединиться к григорианскому календарю, разницы уже набежало 13 дней. Таким образом после 31 января 1918 г. у нас наступило сразу 14 февраля 1918 г.

Надо отметить, что каждые 400 лет разница будет увеличиваться на 3 дня.

Отступая от темы старого нового года, не могу не сказать про Рождество. Если все католики последовали нововведению и перешли на григорианский календарь, то православные приняли, 24 дня пожили по-новому и вернулись к расчету праздников по юлианскому календарю. Разлад пошел по церкви, вот и решили все вернуть на круги своя.

А мы с вами как истинно русские люди, из всего произошедшего, не могли не организовать себе еще один праздник. И стали отмечать новый год еще и по старому стилю, а именно «Старый Новый год!». Привет всем иностранцам, у которых «взрывается» мозг от этого словосочетания. Которое на мой взгляд, для них не искушенных сродни нашему «да, нет не знаю».

Фух, длинноватая получилась предыстория. Но на то он и финальный праздничный аккорд, Все не просто так.

Возвращаемся к празднованию столь молодого еще (ста лет еще нет!) Старого нового года.

Как такой день может пройти без вареников с сюрпризами просто не ясно. И хотя злые языки утверждают, что ну не по всей нашей стране распространен этот обычай. Мы не верим и продолжаем самозабвенно готовить и объедаться варениками с сюрпризами. Чтобы узнать, что же нам уготовано на этот год!

О начинках спорить не буду они могут быть разнообразными. Но мной давным-давно сделан однозначный выбор в сторону вареников с картошкой и луком. Причем если вареники не политы маслом с обжаренным луком, то это однозначно не зачет.

А теперь о сюрпризах в варениках на старый новый год. Безусловно были времена, когда мы писали записки, заворачивали их в нарезанный полиэтилен и впихивали в вареники. Это было очень весело, особенно в большой компании и, если записки было доверено писать кому-то остроумному. Ориентируйтесь на интересы вашей компании и будьте чуть-чуть смелее 😉

несомненно будет забавно если какому-то Сереже попадутся «Лабутены» ,

а Ивану «Сведет тебя Серега на выставку Ван Гога» ,

у какой девочки не ёкнет сердце от «Романтического путешествия в Париж » или «Римских каникул» .

«Вас ожидает миленький котик» , счастливец может заработать массу насмешек, а в случае с детьми боюсь приобретения настоящего кота не избежать:-),

«Завтра ветер переменится, завтра прошлому взамен
Он придет, он будет добрый, ласковый ветер перемен»,

”Найдёт своё счастье Наташа с мужчиной по имени Паша”,

”Найдёт своё счастье Алиса на пыльных дорогах Туниса ”,

«Примите красивую позу, принц уже вылетел » или всякие глупости типа «Поцелуй соседа слева» и «Ой, это не ваш вареник, отдай соседу справа!» .

Но сейчас мы вернулись в лоно традиций и складываем в вареники всякие символические штуки. Значение которых не всегда сходится с тем, что мне удалось увидеть в интернете. Привожу вам проверенный на своей семь и пополненный в анналах всемирной паутины список сюрпризов с их расшифровкой.

Сюрпризы и их толкование

Здесь то, что используется в нашей семье, ну или не используется, но по идейным соображениям:

Грецкий орех – здоровье;

Монеты – к деньгам конечно, чем крупнее монета, тем больше денег, а если какая валютная так и вовсе супер;

Карамелька – мы вместо сахара кладем леденцовые конфетки и это трактуется как сладкая жизнь;

Нитка белая – к путешествию по родной стране;

Нитка красная – заграничное путешествие;

Пуговица — к обновке;

Кольцо — к свадьбе;

Лавровый лист — к славе;

Мука – мучиться;

Перец — неприятности так скажем;

Сахар — сладкая жизнь;

Соль – к слезам;

Фасоль – к пополнению в семье.

А это анналы всемирной сети:

Апельсин – к наслаждению;

Арахис – к любовному похождению;

Вишня – к удаче;

Горох – домашний покой;

Гвоздика — бодрость, повышенная трудоспособность;

Грибы – к долгой и счастливой жизни;

Зерно – к богатству;

Изюм – к великому соблазну;

Капуста попалась — жена к мужу припалась; (вот это для меня вообще загадка 😆)

Карамелька – к любви;

Картошка – к повышению на работе; (у нас видимо все огульно к повышению 🙂)

Клюква – к неожиданным переменам в жизни;

Красный перец – к огорчениям;

Курага – к радости;

Морковь – к новым знакомствам;

Мясо – к благополучию;

Нитка белая – дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие);

Нитка зеленая — путешествие заграницу;

Нитка с узелками – к непростому году;

Нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка;

Пшено – безрезультатные хлопоты;

Рис — благосостояние в доме

Семечки – к новым плодотворным планам;

Стручковый перец – к сексуальным утехам

Сыр – к выигрышу;

Творог – к новым друзьям;

Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье; (вот про чешую просто чудо как хорошо придумали)

Фундук – к удачным приобретениям;

Чёрный перец горошком – к друзьям (к новым дружественным отношениям);

Чеснок – к браку по расчёту;

Яблоко – к заслуженной награде.

Скажу честно, мы ничего плохого в вареники не кладем. Как говорит моя мама, плохое и само приключится, зачем его еще и предсказывать себе. А всякие кольца и фасоль в зависимости от интересов участвующих))

Желаю вам вкусных вареников исключительно с хорошими предсказаниями, которые непременно сбудутся! Со Старым Новым Годом Вас!

Старый Новый год вряд ли когда-нибудь станет официальным календарным праздником, но его традиционно отмечают во многих странах в ночь с 13 на 14 января. Две встречи Нового года появились по причине перехода с юлианского календаря на действующий григорианский, разница между которыми составляет ровно 13 дней. В то, что новогодний праздник продолжают отмечать по старому стилю, внесла свою лепту православная церковь — она отказалась переходить на новое летоисчисление и продолжила жить по юлианскому календарю.

Для современных людей Старый Новый год — дополнительная возможность отметить любимый праздник, собраться с друзьями и поверить в чудеса. Этой дате приписывают особые магические свойства, поэтому ровно в полночь стоит еще раз загадать свое сокровенное желание.

Старый Новый год — одно из самых загадочных и радостных событий не только для глубоко верующих православных людей, но и для тех, кто мечтает приоткрыть таинственный занавес в своё будущее, ведь на Старый НГ принято гадать. Считается, что в этот вечер гадания самые правдивые, а магические прогнозы — наиболее точные. В народе есть множество поверий, традиций и обрядов на Старый Новый год, но я попыталась отобрать только правдивые рождественские гадания на основе отзывов и личного опыта.

На самом деле, способов погадать на Старый Новый год есть очень много, но не все они, к сожалению, актуальны для современного человека. Например, раньше можно было гадать на своё будущее, подслушивая звуки под чужими окнами — в современном обществе вряд ли адекватно воспримут девушку, которая пытается услышать смех под окнами незнакомых людей в полночь (услышать детский смех под чужими окнами - к процветанию). Ну и полено современная девушка тоже не сможет вытащить из поленницы посреди мегаполиса, чтоб узнать своё будущее и то, насколько гладко будут идти её дела (гладкое полено - гладкие дела).

К счастью, есть такие гадания на Старый Новый год, которые ещё актуальны и действенны для современного человека. Гадать в Старый Новый год можно и дома, и на улице. Я отобрала самые интересные и рабочие рождественские гадания.

Гадание на будущее с чашками

Затем нужно с закрытыми глазами поменять чашки местами, чтобы забыть, в какой чаше что лежит. После этого с закрытыми глазами каждая девушка выбирает себе чашку, которую почувствует интуитивно. Если в чаше оказалась соль — к несчастью, кольцо — к скорой свадьбе, монет — к невероятному богатству или удачному браку, лук — к слезам, вода — к жизни без перемен, хлеб — к достатку, сахар — к веселью и радостным вестям.

Гадание на будущее с записками

Это гадание можно разнообразить, сложив в пакет или в большую чашу украшения из дерева, камня, серебра и других драгоценных металлов. Закрыв глаза, нужно вытащить наугад один предмет: если золото — к богатству, камень — к стабильным доходам, дерево — к бедности. В идеале, если украшения будут не вашими и при проведении этого гадания вам будет помогать ваша подруга.

Гадание на первого встречного

Выйдя на улицу, обратите внимание на первого встречного мужчину, который попадётся вам на глаза. Если первым вы увидите привлекательного мужчину, то в этом году вас ожидает начало новых счастливых отношений. Встреча со старушкой или с девушкой не будет предрекать ничего хорошего — скорее всего, этот год пройдёт без головокружительной любви.

Гадание на будущих детей и их пол

Количество появившихся бугорков на ледяной поверхности будет говорить о количестве мальчиков, а количество ямочек — о количестве девочек.

Обряд на вещий сон

Затем думайте об этом человеке, пока не «провалитесь» в сон — всё, что приснится вам этой ночью, сбудется.

Гадание на получение однозначного ответа «да — нет»