Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно
В настоящее время классические восковые свечи, которые веками заменяли электрические источники света, встретить крайне сложно. Вместо восковых изделий повсеместно используются парафиновые свечи, которые проще и дешевле в производстве. К пребольшому сожалению, на этом преимущества парафина заканчиваются. Зато недостатков у производного нефти полно. Стеарин, химические примеси, отдушки и сам парафин при горении являются токсичными и причисляются к сильным канцерогенам. Как не ошибиться и выбрать натуральную свечку?
Свечи, изготовленные из натурального пчелиного воска, не содержат вредных компонентов и абсолютно безопасны. К тому же, свечи из воска содержат мощный дезинфицирующий компонент – прополис. Отличить парафиновые свечи от восковых можно по нескольким признакам, которые в комплексе не дадут ошибиться и помогут сделать правильный выбор.
По запаху
Как отличить парафиновые свечи от восковых? Очень просто. По запаху. Парафин не имеет запаха, в то время как натуральное изделие отличает ярко выраженный аромат. Во время горения парафиновая свеча не издает никакого запаха, в то время как воск в процессе плавления выделяет едва заметный, но все же ощутимый аромат.
На ощупь
Свечи из пчелиного воска, вне зависимости от метода производства (вручную или на заводе) имеют приятную на ощупь структуру. Гладкие, с легкой шероховатостью, они существенно отличаются от изделий из парафина, чья поверхность масляниста, напоминает мыло.
Во время горения
Восковые свечи слегка потрескивают, образуя аккуратную капельку расплавленного вещества под языком пламени. Горят долго, практически не образуя потеков, при этом выделяют едва ощутимый запах. В свою очередь, парафин быстро плавится, не выделяя в атмосферы сторонние запахи и ароматы. Время горения в разы меньше, чем у натурального изделия.
Пластичность
Отличить парафиновые свечи от восковых поможет их консистенция материала. При разрезании ножом парафин крошится, при этом само изделие обладает достаточным запасом твердости. Воск гораздо мягче и пластичнее, чем напоминает пластилин. Если его разрезать, вместо крошек и трещин образуется изящный ровный срез.
Грамотно подобранный набор свечей может преобразить помещение, придать ему недостающие нотки загадочности либо наоборот, осветить темные уголки в позднее время. Например, оригинальная дизайнерская свеча Woven Bamboo великолепно впишется в интерьер, оформленный в колониальном стиле. В свою очередь, комплект свечей из натурального воска , стилизованный под речные камни, органично впишется в интерьер ванной комнаты, создаст иллюзию, будто вы находитесь в спа-салоне. Почитатели винтажного направления в дизайне наверняка оценят свечу из пчелиного воска, стилизованную под клубок шерстяной нити!
Sadko 09-08-2004 12:16
Господа! Может кто подскажет, почему ложа пропитываются именно воском? Можно ли пропитать парафином?
beyond 09-08-2004 23:46
Есть два предположения.
Насколько мне помнится основа для пропитки все-таки льняное масло, а воск добавляют в небольшом количестве.
Sadko 10-08-2004 10:41
quote: Originally posted by beyond:
Есть два предположения.
1. Воск все-таки природный консервант и по хим. составу от парафина очень отличается.
2. Все нынешние писатели переписывают труды трёх-четырех основоположников, а в те времена парафин еще не изготавливали.
Насколько мне помнится основа для пропитки все-таки льняное масло, а воск добавляют в небольшом количестве.
Пропитал приклад (дуб, уж больно мне его рисунок нравится ) сначала немецкой морилкой (если правильно перевел, как раз на основе льняного масла), в инструкции было написано "на сухую, обезжиренную поверхность", три раза с полировкой войлочным кругом на малых оборотах. Потом растопленный парафин на теплую, 40-60 градусов, поверхность, и в печку минут на 10 с температурой 40 градусов. Парафин не горит, впитывается полностью. После высыхания (сутки) полировка мягкой тряпкой. Результат - ОТЛИЧНЫЙ! Выглядит хорошо, и 30 минут под струей воды - "как с гуся вода", к рукам не липнет, одежду не пачкает, имеет матовый (!) блеск. Пропитывал таким образом уже раз пять, дерево "забирает" весь предоставленный ему парафин. Сам приклад с каждым разом становится чуть темнее, благороднее, контрастней и четче проступает рисунок.
1. Сколько еще ему можно давать парафина? Парафин не жалко, не испортить бы.
2. Не проявит ли себя парафин через какое-то время? Я читал, что синтетические масла разрушают дерево.
beyond 10-08-2004 22:00
quote: Originally posted by Sadko:Только вот у меня есть вопросы/опасения:
1.Сколько еще ему можно давать парафина? Парафин не жалко, не испортить бы.
2.Не проявит ли себя парафин через какое-то время? Я читал, что синтетические масла разрушают дерево.
Дело в том, что масло льняное со временем кристализуется, после чего и дерево защищено и масло назад не выходит. Как дело обстоит с парафином не знаю. Но если Вас результат удовлетворяет, то почему бы не остановиться?
Glam 11-08-2004 20:19
Я вот сначала пропитал маслом, а потом как по книжке, пропитал воском на скипидаре...
tex 17-08-2004 03:07
Дело ещё в том, что парафин, в отличие от натурального пчелиного воска, небезопасен при контакте с кожей. Хотя он более доступен и дешев. Парафин вроде бы содержит какие то канцерогены и ещё хрен знает что, пусть медики поправят.
А ложу то не только мозолистыми руками, но и шёчкой, шейкой нежной будете полировать в некоторых местах
Неоднократно каждый из нас задавался вопросом относительно того, а можно ли отличить натуральный воск от промышленного парафина и как определить, из какого именно материала сделана свеча? На самом деле это очень просто, и для этого эксперимента нужны перечисленные в начале статьи компоненты. Вообще пчелиный воск находит свое применение также часто, как и парафин, несмотря на то, что последний производится из нефтепродуктов. Пчелиный воск нередко подделывают, стараясь выдать суррогат за нечто схожее с натуральным продуктом. Как же отличить натуральный воск от подделки?
На самом деле поверхность из пчелиного воска всегда ровная и имеет слегка вогнутую форму, а если по ней провести или ударить острым предметом, то он расколется на несколько частей, в то время как поддельный материал всего лишь образует вмятину после сильного удара. Как отличить воск от парафина с помощью ножа? Парафин при резке всегда крошится на мелкие части, а натуральный воск режется аналогично пластилину, это очень мягкий и гибкий материал. Кроме этого натуральный пчелиный воск представляет собой природный продукт, а парафин является синтетическим материалом, получаемым из нефтепродуктов.
Кроме этого воск и парафин по-разному ведут себя при горении. Так, воск, не содержащий искусственных компонентов и добавок, никогда не сгорает. Вместо этого он просто плавится, образуя крупные капли, стекающие вдоль свечи, в то время как синтетический парафин обычно полностью сгорает, не оставляя после себя следа. Относительно цветовой палитры, сам парафин может быть выполнен в любом цвете, например, синем, красном, розовом, бардовом и даже иметь цвет серебра, золота или жемчуга. Свеча, изготовленная из натурального воска, как правило, имеет желто-коричневый цвет или ярко-желтый.
Для того чтобы понять, чем отличается воск от парафина, также следует обратить внимание на то, вызывает ли такой материал аллергические реакции у человека. Зачастую натуральный природный воск, впрочем, как любой природный продукт, может стать причиной аллергии, а в случае со свечой, изготовленной из парафина, такого сказать нельзя - аллергические реакции на такой синтетический продукт невозможны априори. Однако это касается только чистого парафина, при производстве которого не использовались какие-либо добавки и красители.
Еще одним способом, позволяющим проверить, из какого именно материала изготовлена свеча, является образование копоти. Для этого нужно зажечь свечку и буквально несколько секунд подержать над ней стекло. В том случае, если на нем моментально образуется копоть, проще говоря, темное пятно, то можно быть уверенным в том, что свеча изготовлена из парафина. Пчелиный воск при горении не оставит пятен копоти на стекле. Также свеча из воска, в отличие от парафиновой, при долгом хранении в прохладном помещении покрывается белым налетом.
Парафиновые свечи красивы на вид и достаточно нарядны. Используются, как правило, для придания праздничной атмосферы любому событию.
Описание
Парафин является самым распространенным материалом для производства свечей, потеснив стеарин, как основной продукт еще в начале 19-го столетия.
В 1830 г. химик из Германии Карл фон Райкенбах открыл химическое соединение под названием парафин. Полученное вещество мгновенно завоевало популярность не только у мастеров, изготавливающих свечи (парафин в том или ином виде входит в состав большинства свечей), но и затронуло текстильную, пищевую, полиграфическую промышленности.
Состав свечи
В очищенном виде полученный продукт активно используется при изготовлении свечей. Он представляет собой бесцветное вещество, которое не имеет ни вкуса, ни запаха. Полученный материал жирный на ощупь, не растворяется в воде, но прекрасно растворяется в минеральных маслах и при нагревании во множестве масел растительного происхождения. Плотность очищенного материала варьируется в пределах 0,907-0,915/см 3 . Бесцветному веществу свойственна низкая теплопроводность. Плавиться синтетический материал начинает при температуре 50-60 °С.
По сути, парафин является углеродным соединением. Химикам и ученым известно много разновидностей химического соединения.
Отличие от восковых
В отличие от восковых свечей, парафиновые горят недолго. Восковые им уступают по красоте, и даже в интересном исполнении по внешнему виду похожи больше на церковные. Однако с медицинской точки зрения свечи, изготовленные из воска, лучше, чем парафиновые свечи, так как они сделаны из натурального материала - воска, производимого пчелами. По причине того, что восковые свечи достаточно дорогостоящие, их обычно производят не полностью из пчелиного воска, а используют вкрапления различных материалов с целью продления времени горения свечи, а также имитации натурального аромата.
Основной отличительной чертой парафиновой свечи от восковой является хрупкость. Так, свечи, изготовленные из парафина, легко крошатся, потому что являются непосредственным продуктом нефтепереработки. Восковые свечи всегда режутся ровным пластом.
Свеча хозяйственная парафиновая
Хозяйственные свечи чаще всего производят из неподкрашенного парафина средней или высокой очистки. На вид они имеют цилиндрическую форму, по цвету, как правило, белые полупрозрачные или непрозрачные. Такие свечи являются самым простым, востребованным и дешевым видом свечей. Используют их по назначению во время отключения электроэнергии. Применяют, устанавливая в подсвечник, с помощью которого свеча становится более устойчивой.
Производство свечей
Парафиновые свечи можно с легкостью изготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся следующие материалы:
- Парафин (например, со старых свечей или приобретенный в виде бруска).
- Небольшой груз (можно воспользоваться гайкой).
- Нитка для фитиля.
- Эфирные масла и красители.
- Посуда из металла для плавки.
- Форма (можно воспользоваться детским набором для песочницы).
Далее необходимо приготовить парафин. В случае использования старых свечей или купленных, но некрасивых, их необходимо поместить в горячую воду. После чего разрезать, вытянуть изнутри фитиль и опустить в посуду. Парафин расплавить с помощью водяной бани.
В случае приобретения куска парафина в специализированном магазине, нужно нарезать его на небольшие части и погрузить в посуду для плавки. В это время необходимо массу периодически помешивать, чтобы не допустить перегревания, почернения и вытекания вещества.
Затем нужно смазать стенки формы для свечи жидким мылом и привязать к одному из концов фитиля груз, поместив его в центр формы. В расправленную парафиновую массу добавить сухого красителя или восковых цветных мелков. Влить эфирное масло или ароматизатор. Затем не спеша тоненькой струйкой необходимо влить парафин в подготовленную форму. После чего свечу, изготовленную из парафина, нужно оставить до полного высыхания в помещении.
Достоинства и недостатки
К достоинствам свечи можно отнести хорошее плавление парафиновой свечи. Синтетический материал отлично плавится и принимает любую форму. Также парафин хорошо сочетается с красителями, например, при смешивании с жировыми красителями дает насыщенный яркий цвет.
Единственное, на что следует обратить внимание при добавлении красителей и ароматизаторов, - ими не нужно увлекаться. По той простой причине, что при горении парафиновой свечи переизбыток красителя может выделить вредные, ядовитые вещества и создать нагар на фитиле. А большое количество ароматизатора выделить неприятный запах при горении.
Еще одним положительным моментом, которым можно воспользоваться при изготовлении свечей, является их универсальность и неограниченный простор для фантазии. В парафиновые свечи при производстве добавляют металл, цветную крошку, декорируют различными способами при помощи стекла. В виде форм для свечей из парафина используют силикон, стекло, формы из металла.
К недостаткам свечей, изготовленных из парафина, можно отнести их неспособность на долгое время сохранять определенную форму. Так, при прошествии небольшого количества времени свечи из чистого парафина деформируются, особенно при больших температурах. Чтобы этого избежать, опытные умельцы, занимающиеся производством свечей, добавляют стеарин, пчелиный воск или минеральный воск, церезин или озокерит.
Также к неприятному свойству, возникающему при использовании свечей, можно отнести нагар и едкий дым. При появлении следующих негативных признаков напрашивается вывод, что при игготовлении такой свечи использовался неочищенный синтетический материал. И, следовательно, в составе свечи имеется значительная доля минеральных примесей. Помочь в такой ситуации сможет вымачивание фитиля свечи в хлористом аммонии.
Полезные свойства свечей
У рассматриваемого материала есть полезные свойства для человека. К этому открытию относительно недавно пришли ученые. По их мнению, свечи из парафина, изготовленные с вкраплениями эфирных масел эвкалипта или тимьяна, имеют способность уничтожать болезнетворные бактерии. Ученые и исследователи пришли к выводу, что все дело в правильной концентрации масел в составе чудодейственной свечи. По той простой причине, что основа эфирного масла - скипидар, а о целебных свойствах этого материала были наслышаны еще наши бабушки. Так что в ближайшем будущем благодаря горению свечи можно будет ликвидировать огромное количество вредных для здоровья человека микроорганизмов.
Также нагретый парафин способствует улучшению циркуляции крови и ускоряет процесс заживления ран, значительно улучшает работу суставов. Лечение с помощью синтетического материала достаточно часто используется в посттравматический период при реабилитации после травм.
М ногие люди занимающиеся духовным развитием и йогой часто используют свечи. Например, зажигая их во время выполнения какой-то практики и создания особой атмосферы в помещении. В йоге есть такая шаткарма (очистительная практика), как смотрение на пламя свечи, называющаяся тратака . Также тратака является .
Свеча – это символ связи с Космосом, Высшим разумом. Ее огонь - свет нашей души, наши светлые помыслы. Словно маленькое солнце огонь свечи помогает преобразованиям в человеке и движению к праведной жизни. Мягкость и податливость воска выражает готовность человека к послушанию, его смирение, а непродолжительное горение - неверную жизнь, которую легко погасить, ее мимолетность. Когда человек молится, зажигая при этом свечу, то он приносит Богу жертву (вместо животных), тем самым показывая свое уважение и смирение.
Считается, что если смотреть на огонь, то это очищает ауру человека и пространство вокруг.
История свечей насчитывает сотни тысяч лет. Первые свечи изготавливались из жира животных и масляных рыб, в отличие от современных свечей из воска и парафина. Изначально они напоминали маленький факел. Фитиль изобрели римляне, китайцы и японцы продолжили их дело. Одни использовали в качестве фитиля рисовую бумагу, другие скручивали папирус в трубку и погружали в емкость, где находился жир. Также свечи делали из смолы и растительных волокон. Американские индейцы добывали воск сжиганием коры восковника или смоляного дерева. Из сосновой смолы тоже изготавливали свечи. Много позже для фитилей начали использовать хлопковые и конопляные волокна.
В средние века начали изготавливать свечи из пчелиного воска . Это позволило избежать недостатков жировых свечей, так как воск не дает ни копоти, ни неприятного запаха, он горит ярко и ровно. Но жир в больших количествах добыть проще, чем воск, поэтому восковые свечи были дороги, впрочем, как и сейчас.
В 1850 году был изобретен парафин , из которого делается большинство современных свечей. Парафин получают из нефти и сланца. Массовая добыча парафина дала возможность изготавливать дешевые свечи, так как он стоил гораздо меньше, чем воск и подобные ему вещества. Материал для парафиновых свечей – это, конечно же, парафин, но - смешанный со стеарином (стеарин 1 придает свече мягкость, делает ее менее хрупкой). Красители применяют жировые: они отлично растворяются в парафине и дают ровные насыщенные тонах. В конце ХХ века во всем мире начался «свечной ренессанс». Декоративные ароматные свечи стали непременным атрибутом праздников, оригинальным подарком, украшением интерьера. Помимо традиционных вытянутых свечей сейчас можно найти свечи-фигурки, гелевые свечки в стаканах, плавающие таблетки, чайные свечки (в алюминиевом корпусе), свечи в стеклянной посуде или кокосовых орехах.
Плоды научно-технического прогресса, к сожалению, не всегда являются благоприятными для людей. Использование большинства современных свечей может очень сильно навредить здоровью человека! Именно об этом я и хочу рассказать ниже. Итак, чем же вредны свечи…
Во-первых, парафин при горении выделяет в воздух бензол и толуол, очень вредные для живого организма канцерогены. Наряду с канцерогенным бензол обладает мутагенным, гонадотоксическим, эмбриотоксическим, тератогенным и аллергическим действиями. Толуол – яд общетоксического действия, вызывающий острые и хронические отравления. Его раздражающий эффект выражен сильнее, чем у бензола. Он вызывает эндокринные нарушения и снижает работоспособность, длительный контакт с малыми дозами толуола может оказывать влияние на кровь. В силу высокой растворимости в липидах и жирах толуол накапливается преимущественно в клетках центральной нервной системы.
Во-вторых, в качестве закрепителя стойкости аромата многие производители применяют сложное соединение – диэтилфталат , которое химики относят к среднетоксичной категории. Он может вызвать аллергические реакции и экзему, головокружение, головную боль, нарушение ритма дыхания, слезотечение, тошноту и рвоту. Обладает тератогенным и мутагенным действием, что очень опасно для беременных. При регулярном воздействии может поражать нервную и дыхательную системы, внутренние органы и форменные элементы крови, способствовать образованию злокачественных опухолей. Кстати, очень часто этот закрепитель используют и в парфюмерии.
В-третьих, химические (гелиевые, стеариновые 1 и парафиновые) свечи практически все содержат до 70% разных добавок, красителей, отдушек и прочих ингредиентов. При производстве ароматических свечей очень часто используются искусственные добавки. Хорошо, если эти ароматизаторы нейтрально влияют на здоровье человека. Существует большая вероятность того, что отдушка в свече будет дешевой синтетической, а значит вредной, краситель тоже будет использован такой, чтобы уменьшить себестоимость продукта.
Даже если свеча ароматизирована натуральными эфирными маслами, ароматизатор в процессе прогорает и его действие может оказаться вредным. Масло сильно нагревается, меняется его химическая структура и искажается аромат. Поэтому злоупотреблять даже натуральными ароматическими свечами не советую…
Редкое применение парафиновых свечей не принесет какого-то сильного вреда, но систематичное использование будет иметь воздействие на ваш организм. Если парафиновая свеча будет гореть в проветриваемой комнате 2-3 раза в неделю, примерно по полчаса, ничего страшного не произойдет.
Часто свечки зажигают в плохо проветриваемых помещениях и вечером. Из-за этого любители различных ароматов спят в задымленной комнате с высоким содержанием токсичных веществ в воздухе. Обязательно проветрите помещение! Ученые констатируют факт, что вдыхать пары ароматической свечки на протяжении вечера равносильно нескольким часам пассивного курения.
В маленьких помещениях большое количество зажженных свечей особенно опасно. Достаточно 1-2.
Не следует зажигать свечи на несколько часов подряд и использовать их как освежитель воздуха.
Покупайте безопасные ароматические свечи из природного воска – пчелиного или соевого. Свечи из пчелиного воска даже ароматизировать не нужно – они пахнут медом и прополисом, когда горят, но в них часто добавляются еще и подходящие эфирные масла. Соевый воск получают из бобов сои – свечи из него научились делать не так давно, но они сразу были оценены специалистами по достоинству. Существуют свечи, где используются пальмовый и кокосовый воск. Чтобы определить парафиновая или восковая свеча снимите ножом с нее стружку. Парафиновая будет крошиться.
Безопасные, парфюмированные натуральными ароматами свечи продаются только в специализированных магазинах. Самая маленькая свеча из пчелиного или соевого воска может оказаться дороже целой пачки парафиновых свечей.
Если задаться целью, то, посерфив в интернете, можно найти самые разнообразные и оригинальные экологичные восковые свечи. Сейчас много умельцев предлагают свои авторские работы. Лично я нашла очень интересный вариант для себя - травяно-восковые свечи.
И последнее мое напутствие, дорогой читатель: внимательно изучите фитиль свечи. Если вы заметите металлический стерженек в плетении фитиля, то это свинцовая нить. Ну а вредное влияние свинца на сердечнососудистую и нервную системы уже давным-давно нам известно…
Надеюсь тот, кто прочитает эту статью, станет более внимательным к выбору свечей.
Берегите себя и будьте здоровы! ОМ.
1. Стеарин (франц. stearine, от греч. stear - жир) - органический продукт, получаемый из жиров. Состоит из стеариновой кислоты с примесью пальмитиновой, олеиновой и других насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Сейчас можно найти растительный стеарин, его получают при прессовании охлаждённого кокосового или пальмового масла.